Denna gången bakar jag en cheesecake
så bered er på alla kunskaper ni har inom bakning! Grejor:
ElVisp
bunke
sockerkaksform
slikepott
Ingredienser:
4 st Ägg
1,5 Dl Socker
1/2 Citronskal eller vanilinsocker
200 Gram Philadephiaost
4 Dl Grädde
300 Gram Digestivekex
Ta fram alla grejor/ Ingredienser!
Knäck 4 st ägg och separera äggvitan och äggulan.
Riv citronskalet i bunken med äggulan!
Häll i 1,5 Dl socker
Vispa! poröst
Häll i osten!
Vispa!
Ta en annan bunke och häll i 4 Dl Grädde.
Vispa grädden i ca 3-4 min så man kan ta bunken opp o ner
Häll i den vispade grädden i bunken! och vispa! mycket vispande
Vispa äggvitan så det bli ett vitt skum. häll försiktigt i den i bunken!
Ta nu Digestivekexen och krossa dem i en plastpåse, ta helst dubbla plastpåse! för det blir ofta hål.
Häll smeten i sockerkaksformen! varva degistivekexen o smeten!
Skjuts in i Frysen !
I 3 Timmar 
Glöm ej att diska! så Blir mor din glad!
Ha det gött!
Bjuder på en flum bild till 
